「豆腐つくり教室」が12月6日(日)に開催されました。


「豆腐つくり教室」が12月6日(日)に開催されました。佐藤部会長を,中心とした指導のもと、4つの班に分かれて作業を進めていきました。参加されたみなさんは丁寧な指導をうけ、温度や時間を計ったり、呉汁を絞ったりと昨年の経験を生かし、本格的な豆腐が完成しました。
その後の試食会では、出来たての手作り豆腐と自家製おからを使った料理で昼食会を開催し、風味豊かな
自家製豆腐をおおいに楽しみました。