男の料理教室が開催されました

　去る、１月２０日（日）地域づくり委員会健康福祉部会と食生活改善推進協議会蔵増支部(松田あさ支部長)との共催による第10回「男の料理教室」が開催されました。
市健康福祉課の山川栄養士さんと食改役員のご指導で、『簡単にできる酒の肴』と題して、「はまち丼」「柚香和え」「にんじんとじゃこのきんぴら」「豚肉と厚揚げのみぞれ煮」の4品に、15人の受講者が挑戦しました。
　初回からの参加者や、初めてながら見事な包丁さばきを披露する人など、皆さん熱心に尚且つ楽しそうに取り組んでいました。　また、食生活とアルコールの関係についての説明も受け、食生活改善、生活習慣病予防にも役立つ教室となりました。